E-commerce para gastronomía

El docente Oliver Vásquez y el egresado Daniel Farro de la Universidad Tecnológica del Perú (UTP) desarrollaron “E-commerce para gastronomía”, una plataforma de venta online para micro y pequeñas empresas del sector culinario, cuya patente ha sido registrada en Indecopi gracias al apoyo del área de Investigación de la UTP.

 

Daniel Farro, egresado de la carrera de Ingeniería de Sistemas e Informática de la UTP, y el docente Oliver Vásquez crearon la aplicación en línea que permite a empresas como restaurantes, cafeterías, entre otras, comercializar sus productos a través de cartas digitales y una plataforma de pago.

 

Este proyecto comenzó en la investigación “Desarrollo de la plataforma virtual para las transacciones en línea de las mypes del sector comercial de Lambayeque”, elaborado en las aulas de la UTP. En la fase inicial, que duró ocho meses, se contó con el apoyo del restaurante chiclayano “Jama artesanal” para las pruebas. Este trabajo también es el tema de la tesis de titulación de Daniel.

 

Cómo funciona “E-commerce para gastronomía”:

 

Empieza a funcionar cuando el cliente realiza un pedido. A continuación, el área de atención identifica y verifica la orden, se realiza la solicitud y se entrega.

 

“Gracias a este software, pequeños negocios de gastronomía serán beneficiados, pues realizar el pago de este tipo de aplicaciones en línea suele tener un costo elevado para ellos. No obstante, “E-commerce para gastronomía” ofrecerá precios accesibles a los emprendimientos con una aplicación fácil e intuitiva para los clientes”, asegura Christian Dios, director de Investigación UTP Región norte.

 

El trámite para inscribir la patente ante Indecopi inició a inicios de año y, a la fecha, ya se encuentra debidamente asentada con un Certificado de Partida Registral, cumpliendo con las formalidades correspondientes. En dicho documento, Daniel y Oliver son reconocidos como autores.

 

El docente Oliver Vásquez comentó que: “Este software de e-commerce para restaurantes es una oportunidad para automatizar los procesos en una de las actividades económicas que representan a la región Lambayeque. Por ello, su registro oficial ante Indecopi permitirá que la UTP mantenga la propiedad y se reconozca el trabajo intelectual de los investigadores, incluyendo a los alumnos que estuvieron a cargo de dicha elaboración”.

 

*Texto e imagen: Cortesía de UTP.